Clik here to view.
Clik here to view.
Mehurčkast čaj oz. bubble tea
Po slovensko naj bi bil to mehurčkast čaj v originalu pa se imenuje bubble tea oziroma boba po tajvansko. Gre za napitek, ki je v osemdesetih postal zelo popularen na Tajvanu, se razširil na Japonsko...
View ArticleClik here to view.
Gastromolekularni svet v WD50 in Wylie Dufresne
O kuharskem “wild childeu” Wylie Dufresneju se je v preteklih parih letih kar nekaj pisalo. V Združenih državah Amerike naj bi veljal za tako progresivnega kot na primer Ferran Adria. Restavracija...
View ArticleClik here to view.
Domača focaccia s čebulo in timijanom (recept)
Na blogu sem odprla novo kategorijo – Kruh. Kategorija bo posvečena poglobljenim receptom za kruh, ki bodo večinoma vsebovali peko z divjim kvasom oziroma drožami. Gre za kvas, ki ni pivski kvas in ne...
View ArticleClik here to view.
Selim se na nov naslov!
Prišel je čas in dan, ko sem se na tem blogu začela počutiti precej utesnjeno. Zato sem našla lušno parcelico na wordpressovi domeni, si uredila lušten brlogec in se iz foodista preimenovala v Tolsto...
View Article
